Desayuno Admiral
Té o café, tostadas, croissant, mermelada, mantequilla, huevos preparados al estilo Admiral, fruta fresca, jugo natural.
$10.900
Brunch Admiral
Tostadas de pan multigrano con palta fresca, huevo pochado y brotes verdes, acompañadas de un bowl de yogur…
$10.900
Tabla de quesos
Variedad de finos quesos, acompañados de galletitas, salsa agridulce, fruta fresca y frutos secos.
$19.900
Queso camembert gratinado
Bañado en una dulce salsa de berries y acompañado de crujientes galletas para untar.
$15.900
Carpaccio de salmón ahumado
Finas láminas de salmón ahumado, con alcaparras, parmesano y brotes verdes, acompañado de tostadas.
$18.900
Tártaro de atún o salmón
Exquisito tártaro acompañado de palta y un sabroso aderezo de sésamo
$20.900
Ensalada césar camarones
Lechuga escarola, crutones, tocino horneado, salsa césar y camarones.
$16.900
Empanadas de camarón y queso
4 unidades de empanadas fritas, rellenas con camarones y queso.
$10.800
Ensalada césar ave
Lechuga escarola, crutones, tocino horneado, salsa césar, queso y trocitos de pollo al merquén.
$16.900
Camarones al ajillo
Camarones ecuatorianos salteados al ajillo, acompañados de tostadas a las finas hierbas.
$18.900
Filete al ajillo
Tiernos trozos de filete salteados con champiñones y ajos dorados, acompañados de tostadas a las finas hierbas.
$20.900
Ensalada de jamón serrano
Mix de hojas verdes, finas láminas de manzana verde, nueces caramelizadas, tomates cherry y queso azul.
$18.900